il n'y a plus de pain à perdre !

Crumbler, la solution au gaspillage de pain

Transformez facilement vos surplus en chapelure et réalisez de nouvelles recettes.

vu sur :

démonstration du chef christophe Michalak

Dans l’émission Capital du 25/09/2022, le Chef MICHALAK présente son broyeur à pain Crumbler qu’il utilise notamment pour fabriquer son “Pain malin” intégrant 30% de chapelure.

Le pack crumbler

Le Pack Crumbler inclut la machine, les fiches recettes, les fiches de maîtrise sanitaire, les outils de communication, l’accès au réseau pro, et l’accompagnement de notre équipe pour le succès de votre démarche.

1. Le Crumbler

Le broyeur anti-gaspillage de pain

3 modèles au choix, selon le débit demandé

2. Des fiches sanitaires

Pour mettre en oeuvre la démarche en toute sécurité.

3. Des fiches recettes

Pour des recettes anti-gaspillage de pain savoureuses !

4. Des outils de communication

Tous les outils de communication clé en main pour présenter votre nouvelle gamme !

Un MOF, une nouvelle recette chaque mois

Chaque mois, le MOF Mickaël MORIEUX vous propose
une nouvelle recette à base de poudre de pain de la veille.

Simulez vos gains

Grâce à notre simulateur, vous allez pouvoir estimer en combien de temps votre broyeur à pain Crumbler sera amorti !

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Un projet primé

Le projet Crumbler a fait du chemin depuis sa création, il a été reconnu à plusieurs reprises et s’est vu décerner les prix suivants :

Prix du Développement Durable Serbotel 2019

Prix de l’Excellence Artisanale « Innovation » CMAI33 2019

Grand prix du jury Talence Innovation 2018

Déjà plus de 500 sites équipés

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