la solution
au gaspillage de pain

Transformez facilement vos surplus de pains viennoiseries en chapelure fraîche grâce au Crumbler.

Réalisez de nouveaux produits grâce aux recettes que nous vous fournissons.

Intégrer la chapelure torréfiée apporte saveur et croquant à vos recettes

Valoriser votre pain, une matière première de qualité à votre disposition

Une démarche facile et rapide à mettre en oeuvre

Un outil : le Crumbler

Luttez contre le gaspillage de pain grâce au broyeur à pain Crumbler

Le pack Crumbler inclut :

Crumbler Alpha / 1 / 2

3 modèles de broyeur à pain selon débit souhaité

fiches recette crumbler

Des fiches recettes
innovantes pour démarrer facilement 

maîtrise sanitaire crumbler

Des fiches de maîtrise sanitaire
pour être conforme à la réglementation

communication crumbler

Des outils de communication
pour valoriser la démarche auprès de vos clients

réseau professionnel crumbler

Accès exclusif au réseau pro
pour échanger avec tous les boulangers utilisant le Crumbler

Découvrez notre offre Collectivités

Témoignages

Un projet primé

Prix du Développement Durable Serbotel 2019

Prix de l'Excellence Artisanale "Innovation" CMAI33 2019

Grand prix du jury Talence Innovation 2018

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