Sur toute l’année 2025, l’ADEME, en partenariat avec la Chambre des Métiers, nous permet de prêter gratuitement des Crumblers de test aux boulangeries de la région Bourgogne-Franche-Comté afin d’y ancrer la démarche anti-gaspillage de pain. Le principe ? Etre un professionnel (artisan boulanger, restaurateur, GMS,…) implanté dans la région Bourgogne-Franche-Comté Faire un retour d’expérience à l’issue […]
Un grand merci à M.Eric ABELLAN, gérant de la boulangerie, pour son accueil et son témoignage sur l’utilisation du Crumbler. https://www.youtube.com/watch?v=0qjMbQwvwcs
Merci à M.COLONGES, gérant de la boulangerie Au Bon Pain du Lévézou, située à Vézins-de-Lévézou (12) pour ce témoignage sur l’utilisation du Crumbler dans sa boutique. Voici la vidéo de l’interview (durée : 1min.54) : https://youtu.be/Vsas08PJ_2E
Cette année encore, nous sommes présents au Salon International de la Restauration de l’Hôtellerie et de l’Alimentation pour présenter notre solution contre le gaspillage alimentaire en boulangerie, le Crumbler. Le salon aura lieu à Lyon du jeudi 23 au lundi 27 janvier 2025. Vous pourrez nous retrouvez sur notre stand n°98, hall 4, allée H. […]
M.Davi Brutails, gérant, nous explique pourquoi il vend plus de cookies depuis qu’il utilise le Crumbler pour les fabriquer ! https://youtu.be/Y6i8Xk3N1uU
J’aime Boc’oh : Une Association Engagée pour l’Insertion et l’Antigaspi Située à Cognin (à proximité de Chambéry, en Savoie), l’association J’aime Boc’oh œuvre depuis huit ans pour accompagner des personnes éloignées de l’emploi. Grâce à des chantiers d’insertion, une vingtaine de personnes est accompagnée chaque année à retrouver un emploi durable. Initialement axée sur la […]
M6 s’est rendu à la boulangerie de Mickaël MORIEUX à Boulogne-Billancourt (92), afin de voir ce qu’il fait de son Crumbler. Voici le reportage diffusé dans le 1245 de M6. https://www.youtube.com/watch?v=7io4rWtHHRg
Découvrez notre broyeur lors de démonstrations Crumbler avec notre équipe ! Nous sommes très heureux d’être invités par la Minoterie TROTTIN à ses premières Journées Portes Ouvertes du 9 au 11 Septembre 2024 de 10h à 17h. Adresse : 430 chemin des Noyers – 72530 Yvré-L’Evêque Au programme : Démonstrations de l’appareil et dégustation de […]
Crumbler dans Linéaires ! Merci beaucoup au magazine pour ce bel article paru dans son numéro de l’été 2024. Crumbler dans Linéaires Le broyeur Crumbler, présent en grandes surfaces depuis quelques années, révolutionne la gestion des invendus de pain. Conçu pour lutter contre le gaspillage, il revalorise le pain non vendu en chapelure, très utilisée […]
Le Crumbler en action ! Merci à William Leymergie et à Michael Marchand, chef exécutif de la Maison Landemaine (75) d’avoir présenté notre démarche et notre broyeur Crumbler sur C8 dans l’émission « William à midi » ! https://www.youtube.com/watch?v=4uoQ_87YmtY Nous sommes ravis de vous annoncer que notre broyeur à pain Crumbler a récemment eu l’honneur de […]