Merci à France Inter d’avoir consacré son émission « Esprit d’initiative » du 11 avril dernier à notre broyeur à pain Crumbler ! L’émission animée par Lionel Thompson s’intéresse à des Français qui font bouger le monde grâce à des projets engagés et innovants. Dans l’émission du 11 avril, le Crumbler et la boulangerie le pain de […]

Le Journal Le Progrès s’est intéressé à la démarche anti-gaspi de Franck Cheutin de la boulangerie Corrézienne. Un broyeur à pain pour valoriser le pain rassis Dans sa boulangerie artisanale de Fontaines-sur-Saône, commune de la métropole de Lyon, Franck Cheutin, a mis en place plusieurs mesures pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Il s’est équipé […]

Le numéro de décembre du magazine professionnel Process Alimentaire fait un focus sur deux entreprises qui développent des projets permettant de lutter contre le gaspillage alimentaire grâce au broyeur à pain Crumbler. En Belgique, la boulangerie Copains est en pleine phase de test pour améliorer sa recette de pain antigaspi. L’entreprise qui produit entre 10 […]

Notre broyeur à pain était à l’honneur dans l’émission 66 minutes de M6. Michaël Marchand est chef exécutif de la Maison Landemaine à Paris. Il a présenté le broyeur à pain et la démarche Crumbler dans sa boutique, dans l’émission 66 Minutes diffusée le 23 octobre 2022 sur M6. Devant la caméra, il fait une […]

Dans l’émission Capital diffusée le 25 septembre sur M6, le Chef Christophe Michalak a parlé de son expérience avec le Crumbler, notamment pour fabriquer son « Pain malin ». https://www.crumbler.fr/wp-content/uploads/2023/10/Capital-Crumbler-Michalak-25-09-2022-version-site.mp4 Ces derniers mois, nous avons bénéficié d’une belle couverture média ! Après Le Monde, le JT de TF1 et 66 Minutes, l’émission Capital a mis le Crumbler […]

Le journal Le Monde s’intéresse de près à notre broyeur à pain !  L’édition du 28 août 2022 du journal Le Monde a mis notre démarche antigaspi à l’honneur. La journaliste Catherine Rollot y présente le projet depuis ses débuts à travers le cheminement de Franck Wallet, fondateur du projet. « On peut être jeune urbaniste et […]

Le Crumbler est passé au JT de 13 heures de France 2 ! Le journal de 13 heures du 12 septembre 2022 a consacré un sujet à notre démarche écoresponsable. Nous tenons à remercier les sites qui nous ont accueillis à cette occasion : les boulangeries Honoré, le Pain de la Renaissance à Bordeaux et le […]

Deux semaines seulement après avoir reçu son Crumbler, la boulangerie Maison Doré, située à Brienne-le-Château dans l’Aube a eu droit à un article dans L’Est Eclair. Les gérants Priscilla et Aurélien Doré ont parlé de leur démarche antigaspi dans le journal ! La boulangerie a décidé s’équiper de notre broyeur à pain pour plusieurs raisons. […]

Vendredi dernier, le 20 mai 2022, le journal de 13h de TF1 a mis le Crumbler à l’honneur. Il s’agissait de la chronique « la bonne idée », consacrée aux projets novateurs et engagés. L’équipe de l’émission a suivi Franck Wallet, fondateur de l’entreprise, qui présentait le broyeur à pain Crumbler à des boulangers. Le Crumbler ce […]

Le 66 Minutes de M6 est venu nous rendre visite sur notre stand du salon Sirha Europain. Le salon Sirha Europain avait lieu à Paris Porte de Versailles du 26 au 29 mars 2022. L’événement réunissait 25 000 professionnels de la filière. Une fois de plus, ce salon a été pour nous l’occasion de nombreuses […]