Voici 2 premières interviews de nos clients utilisateurs du Crumbler rencontrés au SIRHA de Lyon. Un grand merci à M.FAVRE, gérant des boulangeries FAVRE (69) et à M.MOREL, gérant « Du pain à la Gourmandise » (70) pour leurs témoignages ! 1 – Interview vidéo de M.FAVRE, gérant des boulangeries FAVRE (69) 2 – Interview vidéo de […]
Un grand merci à M.Eric ABELLAN, gérant de la boulangerie, pour son accueil et son témoignage sur l’utilisation du Crumbler. https://www.youtube.com/watch?v=0qjMbQwvwcs
Merci à M.COLONGES, gérant de la boulangerie Au Bon Pain du Lévézou, située à Vézins-de-Lévézou (12) pour ce témoignage sur l’utilisation du Crumbler dans sa boutique. Voici la vidéo de l’interview (durée : 1min.54) : https://youtu.be/Vsas08PJ_2E
M.Davi Brutails, gérant, nous explique pourquoi il vend plus de cookies depuis qu’il utilise le Crumbler pour les fabriquer ! https://youtu.be/Y6i8Xk3N1uU
J’aime Boc’oh : Une Association Engagée pour l’Insertion et l’Antigaspi Située à Cognin (à proximité de Chambéry, en Savoie), l’association J’aime Boc’oh œuvre depuis huit ans pour accompagner des personnes éloignées de l’emploi. Grâce à des chantiers d’insertion, une vingtaine de personnes est accompagnée chaque année à retrouver un emploi durable. Initialement axée sur la […]
Nous partons en Suisse pour rencontrer l’association PARTAGE et en apprendre davantage sur son utilisation du Crumbler. Les actions de revalorisation Partage est la banque alimentaire de Genève. Elle a pour mission de fournir une aide alimentaire à tout le canton de Genève. L’association récolte tous les jours les invendus des supermarchés de la région. […]
Dans cette interview, nous sommes ravis de vous présenter la boulangerie Legay Choc. C’est Karine Courchay, directrice de la boulangerie, qui répond aujourd’hui à nos questions sur l’utilisation du Crumbler. Le passage à l’action Crumbler Utilisatrice du Crumbler depuis 2019, la boulangerie Legay Choc souhaitait s’intégrer dans une démarche écoresponsable. Après avoir visionné plusieurs vidéos du Crumbler, l’équipe […]
Dans ce nouvel article, c’est Pierre Guenard, gérant de la boulangerie Pierre et Bernadette, située à Biron dans le 64, qui est à l’honneur et nous parle de son utilisation de chapelure Crumbler artisanale. Cette boulangerie est spécialisée dans la boulangerie-pâtisserie, mais surtout dans la sandwicherie. Vous pourrez y déguster de succulents sandwiches, quiches, bruschettas, pizzas, […]
Direction l’Isère pour cette interview de la boulangerie DUMOULIN AU PAIN, située dans la commune de La Terrasse. Cette boulangerie très engagée écologiquement est tenue par Perrine et Romain et a vu le jour le 2 janvier 2021. Depuis la création, Perrine et Romain ont eu la volonté de s’intégrer dans une démarche antigaspi et […]
Crumbler a rencontré l’équipe de la boulangerie Around the Bread à Tours (37). Lors de notre interview, Matthieu Ponthieu nous a fait part de ses techniques de création et des différents produits qu’il crée grâce à la chapelure. Un pain avec 40 % de chapelure https://youtu.be/fLClJFJp-Qc La boulangerie de Matthieu est spécialisée dans la production […]