Les ateliers antigaspi Crumbler

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Les ateliers Crumbler antigaspi

Vous le savez bien, le Crumbler est un broyeur à pain spécialement conçu pour les professionnels de la boulangerie, mais Crumbler, ce n’est pas que ça !

Le projet autour du Crumbler est accompagné par de nombreux ateliers anti-gaspillage. Ces ateliers sont dispensés par notre équipe spécialisée dans les recettes antigaspi.

 

L’équipe Crumbler intervient dans différents types d’événements tels que les salons, des goûters, les ateliers anti-gaspillage, les animations et les formations.

Le mois d'avril riche en ateliers antigaspi

Atelier antigaspi Crumbler

Durant le mois d’avril, l’équipe Crumbler a eu la chance d’accompagner de nombreuses personnes dans leur démarche anti-gaspillage.

Le but de ces ateliers est de promouvoir la réduction du gaspillage alimentaire autant que possible. Notre équipe accompagne les entreprises, les enfants, et le grand public lors d’ateliers ludiques et des dégustations. Les produits proposés sont réalisés avec des fruits et légumes destinés à être jetés. Le plus souvent, bien sûr, ils sont réalisés avec de la chapelure créée grâce au broyeur Crumbler.

Cookie salé 100 % chapelure
Cookies sucrés 100% chapelure
Cookie salé 100% chapelure

On retrouve ainsi dans nos ateliers des cookies sucrés et salés, des pâtes à pizza, des smoothies et plein d’autres recettes antigaspi originales.

La valorisation du pain invendu est un axe très important. La chapelure remplace en effet une partie de la farine dans de très nombreuses recettes. De plus, les cookies Crumbler sont très simples à préparer et délicieux à déguster.

Les goûters Crumbler antigaspi

Les goûters antigaspi organisés par Crumbler permettent de montrer aux enfants et à leurs accompagnateurs ce qu’il est possible de réaliser avec de la chapelure ou des produits destinés à être jetés. Ces goûters sont toujours un moment convivial et de découverte pour les participants peut importe leur âge. 

Goûter responsable Crumbler à Viry Chatillon avec des cookies à la chapelure et boissons Bio.

Les animations Crumbler

Afin que la démarche antigaspi impacte positivement le plus grand nombre, Crumbler se déplace dans des centres commerciaux et lieux publics. Ces animations ont pour but d’initier un maximum de personnes à la démarche antigaspi et de faire connaître les astuces pour réduire le gaspillage alimentaire.

Ces animations peuvent aussi être l’occasion pour les GMS possédant un Crumbler de mettre en avant leur démarche et leurs produits. 

Animation dégustation à Rouen
La démarche vous intérresse ?

Si vous faites partie d’une collectivité, entreprise, restauration collective etc. n’hésitez pas à contacter notre équipe

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